Centro storico

Villaggio agro-pastorale, Martano si caratterizza in particolar modo sulla produzione di olio e tabacco. Le caratteristiche dell' "Antica Terra", nome con cui si definiva il centro storico di Martano , richiamano la chora bizantina. Martano fu un borgo fortificato già dalla metà del '400, dotato di cortina muraria e di un  fossato. Si presentava di forma pressoché ovale, con il castello situato a nord-est, circondato da mura collegate a imponenti torri circolari. Delle otto torri se ne sono conservate due, la Torre Nivéra e la Torre dei Mazzotti.